MASTERCLASS MALAGA CON CHEF ANGEL LEON Y SEMIFINAL CONCURSO CRUZCAMPO

                         "  SEMIFINALISTA CONCURSO CRUZCAMPO GRAN RESERVA Y CHEF ANGEL LEON"

                                                       5  DE MAYO 2014 "MASTERCLASS CON ANGEL LEON Y SU EQUIPO"
Y CONCURSO TAPA SUR CRUZCAMPO GRAN RESERVA
16 PERSONAS PRESENTAMOS NUESTRAS TAPAS PARA PASAR A LA FINAL

MAGNIFICA MASTER CLASS DE ANGEL LEON

ELABORANDO LA TAPA 

TAPA PRESENTADA A CONCURSO TAPA SUR
"BARQUITO ANDALUZ"
ATUN MACERADO CON VINAGRE DE MEMBRILLO ACOMPAÑADO DE GUACAMOLE , MANGO ,PIMIENTO ROJO Y ESENCIA DE HIERBABUENA

LLEGO LA DEGUSTACION¡¡¡¡¡
PRUEBA INFALIBLE... LOS PLATOS QUEDAN VACIOS.. UHH
JUAN LUIS ME COMENTA QUE LE HA GUSTADO MI TAPA.. QUE HONOR SERVIR A TAN EXPERTOS COMENSALES

MAESTRO CHEF ANGEL LEON CON SU MASTERCLASS NOS ACERCO A SUS INVESTIGACIONES Y CREACIONES QUE OFRECE EN SU "APONIENTE"

JUAN LUIS JEFE DE COCINA  Y JUAN RUIZ SOMMERLLIER DE APONIENTE
ENCANTADA DE CONOCER PARTE DEL GRAN EQUIPO DE "APONIENTE"